อาหารแห้ง
Uncategorized

อาหารแห้ง สำหรับผู้สูงอายุช่วง โควิด-19

Spread the love

ถ้าเกิดเป็นห่วงที่ต้องอยู่ห่างจากผู้สูงอายุเพราะต้องกักตัว หรือไม่ได้ไปเยี่ยมที่บ้านนอก กลัวจะไม่มีอะไรดีๆ รับประทาน ลองส่ง อาหารแห้ง ที่ นายแพทย์สราวุฒิ บุญสุข รองอธิบดีกรมอนามัย แนะนำเหล่านี้ไปให้พวกท่านกันดูนะ

ในตอนที่หลายคนอาจจำต้องกักตัว (Quarantine) หรือรักษาระยะห่างระหว่างกัน (Social Distancing) ในตอนการระบาดของเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 หรือ โควิด-19 (COVID-19)อาจทำให้เราพลาดในโอกาสที่จะได้เข้าไปเยี่ยมเยียน กลับบ้านเกิดไปไหว้ผู้หลักผู้ใหญ่หลายท่านในช่วงที่ผ่านมา

แนะนำ อาหารแห้ง สำหรับผู้สูงอายุช่วง โควิด-19

  1. ข้าวกล้อง
  2. วุ้นเส้นเป็นต้น 
  3. ธัญพืชอบแห้ง
  4. นม UHT
  5. ข้าวโพดเหลือง
  6. ข้าวโพดม่วง
  7. ถั่วเขียว
  8. ต้นอ่อนทานตะวัน
  9. ผักบุ้ง

รวมทั้งของกินอื่นๆ ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง เก็บไว้ได้นาน แต่ควรแนะนำให้ผู้ใหญ่ผู้สูงอายุกินแต่น้อยสลับกับการกินอาหารอื่นด้วย ได้แก่

  1. ปลากรอบ
  2. ปลาเล็กปลาน้อย
  3. ปลาแห้ง
  4. หมูแดดเดียว
  5. ไก่แดดเดียว
  6. ไข่เค็ม
  7. หมูหยอง
  8. ไก่หยอง

อาหารแห้ง สำหรับผู้สูงอายุที่ป่วยโรคเบาหวาน

สำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน ควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำตาลต่ำ เช่น

  1. วุ้นเส้น
  2. นมรสจืด
  3. นมถั่วเหลืองชนิดน้ำตาลต่ำ
  4. ถั่วเมล็ดแห้ง

เป็นต้น อาหารแห้ง ที่ควรหลีกเลี่ยงสำหรับผู้สูงอายุที่ป่วยโรคความดันโลหิตสูง

สำหรับผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง ควรเลี่ยงผลิตภัณฑ์ที่มีโซเดียมสูง เช่น

  1. ปลาเค็ม
  2. เนื้อเค็ม
  3. ไข่เค็ม
  4. หมูแดดเดียว
  5. ผลิตภัณฑ์หมักดอง

เพื่อความแน่ใจด้านความปลอดภัย พวกเราอาจเลือกซื้อสินค้าที่มีสัญลักษณ์ทางเลือกสุขภาพ เพราะผลิตภัณฑ์เหล่านั้นได้มีการควบคุมจำนวนน้ำตาลและก็โซเดียมตามเกณฑ์ที่กำหนด

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *