วิธีทอดมันข้าวโพดกุ้งสับ ทำกินเองได้ง่ายๆที่บ้านไม่ต้องไปกินที่อื่น

Spread the love

         วิธีทอดมันข้าวโพดกุ้งสับ ทำกินเองได้ง่ายๆที่บ้านไม่ต้องไปกินที่อื่น ขั้นตอนการทำ และส่วนผสม…

ส่วนผสม ทอดมันข้าวโพดกุ้งสับ

ข้าวโพดหวานต้มแกะเป็นเม็ด 1 ถ้วย
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
ไข่ไก่ 1 ฟอง
กุ้งสับ 1/2 ถ้วย
พริกไทย 1 ช้อนชา
กระเทียมซอย 3 ช้อนโต๊ะ
รากผักชีซอย 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
และน้ำมันทอด

สาเหตุ จะได้ส่วนผสมที่เหลวนิดๆ เวลาทอดจะฟูกรอบดี สำหรับใครที่ชอบเหนียวๆ แนะนำให้ใส่แป้งเพิ่มได้นะคะ

วิธีทำ ทอดมันข้าวโพดกุ้งสับ

ทอดมันข้าวโพดกุ้งสับ

1. นำเอาส่วนผสมทั้งหมดนวดคลุกเคล้าให้เข้าที่
2. เอาไปทอดในน้ำมันร้อน ใช้ไฟปานกลางจนสุกเหลืองพอดี
3. เสิร์ฟพร้อมกับซอสมะเขือเทศหรือน้ำจิ้มบ๊วยเจี่ย

 

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *